Kräuterliköre

Sie galten einst als traditionelle Heilmittel – bei uns werden sie zu echten Genussmitteln: Die herrlich süßen und würzigen Kräuterliköre. Ob als Digestif nach einem deftigen Essen oder als beliebter Drink in geselliger Runde, unsere Kräuterliköre gelten schon lange als beliebte Klassiker. Ihr Geheimnis: Sie decken viele verschiedene Geschmackswelten ab und sind genau deshalb so beliebt. Mal süß, mal würzig – dabei immer mit einer fein-herben Note – das zeichnet unsere Bad Kötztinger Kräuterliköre aus.

Damit jeder unserer Kräuterliköre sein volles Aroma entfalten kann, legen wir besonders großen Wert auf die Qualität der Zutaten. Die feinsten bayerischen Kräuter, frisch und unbehandelt aus der Natur, bilden die Basis für die Bad Kötztinger Kräuterliköre. Unsere Leidenschaft für guten Geschmack und unsere traditionellen Hausrezepte machen jeden Kräuterlikör zu einer außergewöhnlich aromatischen, bayerischen Spezialität. Für einen Genussmoment, so würzig-fein, dass er auch heute noch heilende Kräfte haben könnte.

Die Natur unserer bayerischen Heimat ist der beste Lieferant, wenn es um die Zutaten für unsere Kräuterliköre geht. Nur unbehandelte Kräuter, Beeren, Blüten und Wurzeln – frisch aus der Region – sind gut genug, um von uns verarbeitet zu werden. Um das volle Aroma aller Zutaten zu erhalten, achten wir auf eine schnelle Verarbeitung und kurze Lagerzeiten nach der Ernte. Aus den frischen Kräutern und Früchten gewinnen wir feine Extrakte und Auszüge, die in einem besonders schonenden Verfahren mit Zucker und Alkohol vermengt werden.

Für einen intensiven Geschmack ist der Anteil dieser Extrakte und Auszüge in unseren Likören besonders hoch. Der Alkoholgehalt reicht dabei von 35 Vol.-% bis zu kräftigen 56 Vol.-%. Nach einem langen Reifeprozess wird jeder unserer Kräuterliköre aufwendig gefiltert und in die traditionelle Steingutflasche abgefüllt. Sollten beim Trinken trotzdem Trübstoffe im Likör zu sehen sein, ist das ein untrügliches Qualitätsmerkmal: die Bad Kötztinger Kräuterliköre sind echte Naturprodukte, frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen.