Roggen Whisky Projekt #6

BrandMarke ROGGEN WHISKY Projekt #6

Entdeckt unseren neuen ROGGEN Whisky #6, ein Meisterwerk der Destillationskunst, das die Essenz des Roggens in seiner reinsten Form verkörpert.

Mit einem Alkoholgehalt von 46% und einer Reifung von insgesamt fünf Jahren bietet dieser Whisky ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Rohstoff und Herstellung

Unser RYE Whisky Projekt #6 wird aus 100% hochwertigem Roggenmalz hergestellt, das ausschließlich aus deutschen Anbaugebieten stammt. Die sorgfältige Auswahl des Rohstoffs ist der erste Schritt zu einem außergewöhnlichen Produkt.

Die Herstellung erfolgt durch eine traditionelle Gärung des Malzes, gefolgt von einer doppelten Destillation, die für die Reinheit und Komplexität des Geschmacks sorgt.

Reifung

Die Reifung unseres Whiskys ist ein entscheidender Faktor für sein einzigartiges Profil. Zunächst verbringt der Whisky drei Jahre in neuen Eichenholzfässern aus amerikanischer Weißeiche, die mit einer mittelstarken Toastung versehen sind.

Diese Fässer verleihen dem Whisky seine charakteristischen Röstaromen und eine feine Vanillenote.

Anschließend reift er zwei weitere Jahre in Eichenholzfässern, die zuvor mit Pineau des Charentes – einem französischen Süßwein – belegt waren.

Diese zweite Reifungsphase fügt subtile Fruchtnoten und eine angenehme Süße hinzu, die den Gesamteindruck abrunden.

Tasting Notes

Unser RYE Whisky #6 begeistert euch mit einem komplexen Aromenspiel: Beim ersten Schluck entfalten sich Röstaromen von frisch gebackenem Roggenbrot, begleitet von der tiefen Note zartbitterer Schokolade.

Geröstete Haselnüsse sorgen für eine nussige Tiefe, während ein Hauch gereiften Balsamicos dem Geschmack eine elegante Säure verleiht.